Вирощування бройлера є вигідною та не складною справою, при цьому м’ясо бройлера є вкрай корисним для людського організму. Куряче м’ясо вважається ідеальним дієтичним продуктом, вся справа в його низькій калорійності і високій кількості білка в складі. Але, як і будь якій живій істоті, бройлеру необхідні належне місце для проживання, присутність корму, води і турботи про здоров’я. Оскільки термін вирощування бройлера короткий, то, зазвичай, пташенята потрапляють на подвір’я в добовому або підрощеному віці, а таким малюкам потрібний особливий догляд.
Підготовка місця для курчат: Бройлера утримують на підлозі, а не у клітках, тому слід подбати про достатнє місце вигулу та відповідне покриття. Ідеально для цього підходить дрібна м’яка тирса, розсипана рівним шаром.
Тепле приміщення: Під час першого тижня життя для пташенят необхідна температура повітря не менше 32 ° С, в період підростання її поступово зменшують до 18-20°.
Освітлення: у бройлера величезна швидкість росту, тому бройлери постійно клюють корм, рухаються та розвиваються. У темряві їм це робити вкрай незручно, тому перші декілька діб потрібно цілодобове освітлення. Поступово світловий день знижують до 16 годин на добу.
Чистота: Як і для людей, для птахів чистота – це запорука здоров’я. Безліч хвороб передається через неприбраний вчасно послід, брудну питну воду, неякісний корм. Якщо прибирання не робити взагалі, то краще і не починати вирощувати бройлерів.
Вентиляція: Сирість згубна для будь якої домашньої птиці, смертельна вона і для бройлерів, оскільки стає причиною для розвитку небезпечних інфекційних хвороб. Ще до того, як привезти птахів до дому, слід подбати про наявність вентеляційних отворів в приміщенні, але без сильних протягів, птиця чутлива до цього.
Безпека: Перед тим як заводити птицю, слід зробити дезінфекцію приміщення, в якому планується утримання, та обробити інвентар. Самий доступний метод – це побілка вапном та використання розчину хлору. Якщо курчата заїжджають в нове приміщення, можна обмежитися лише якісним комбікормом та свіжою питною водою, але якщо в цих приміщеннях раніше перебувала птиця, слід провести якісну дезинфекцію. Слід знати, що важливим елементом перед вирощуванням, є санітарний розрив ( 1-2 місяці приміщення знаходиться без птиці) для того, щоб додатково убезпечити здоров’я майбутній птиці. Також слід подбати про випоювання належних препаратів та обрати комбікорм, в складі якого обов’язково є кокцидіостатик.
Особливості годівлі: Щоб розкрити повністю генетичний потенціал в наборі м’язової маси бройлера, обов’язковою умовою повинно бути годівля виключно спеціальними збалансованими комбікормами. Доступ до їжі повинен бути вільним, краще використовувати годівниці. В період від народження до 3 тижневого віку один бройлер з’їсть близько 1кг стартового комбікорму, за 4-ий та 5-ий тижні ще 1,7кг ростового комбікорму, за 6-ий та 7-ий тижні – 2,4 кг. Всього за 7 тижнів бройлеру потрібно понад 5 кг комбікорму. Також важливим аспектом є вільний доступ до чистої питної води.